La Parmentière Saônoise est née d’une passion pour les pommes de terre à Fleurey-les-faverney ! Une aventure qui s’est concrétisée avec l’association de Thibaud, Jérôme et Élodie.
« Amoureux de nos légumes, nous nous efforçons de produire comme dans les potagers que tout un chacun pourrait avoir dans son jardin, loin des questions de rendements ».
L’objectif premier est de produire des pommes de terre qui ont du goût. Ainsi ils sélectionnent tous les ans les variétés qu’ils vont planter et qui ont grâce à leurs yeux pour leurs qualités culinaires.
Fiers de cultiver leurs légumes en Haute-Saône, anciennement connue comme la « Haute-patate », ils vous garantissent la traçabilité de leurs produits.
Ils assurent aussi bien la plantation, la récolte, le conditionnement, jusqu’à la livraison au magasin. Ils pratiquent une culture responsable, en limitant au maximum les interventions durant la culture des pommes de terre. Elles sont traitées uniquement lorsque cela est indispensable et ils ont fait le choix de n’utiliser que de l’antigerminatif composé uniquement d’huile essentielle de menthe qui est d’ailleurs également agréée en agriculture biologique.
