Les délices d'alex sont des biscuits faits maison, confectionnés à partir d'ingrédients biologiques et avec les produits de la ferme Goiset.
Les Biscuits savoureux au blé Poulard tire leurs nom de la Pierre qui Vire, un dolmen vieux de plus de 3000 ans qui, selon la légende, ferait un tour sur lui même tous les siècles.
Pour donner plus de caractère et de gourmandise aux biscuits, Alex ajoute du miel et de la cannelle.