! VENTE FERMÉE ! Réouverture aux commandes le vendredi 8 juillet à 17h00

La boulangerie des abeilles

70300 Magnivray
50 kilomètres de Place du Local à Etupes
Marc Roy (La boulangerie des abeilles) est installé à Magnivray, petit village de Haute-Saône situé entre Lure et Luxeuil-Les-Bains en bordure du plateau des milles étangs . Il a consacré une partie de sa maison à la construction d'un four en brique  et d'un fournil; pour l'instant il s'agit uniquement d'un lieu de production.
Il fabrique plusieurs sortes de pains, tous sont élaborés a partir de farine bio moulues sur meule de pierre par un paysan-meunier demeurant sur le département (M. Martial Grossetête à Cintrey) les pâtes sont ensemencées avec un levain naturel et poussent pendant douze à quinze heures pour une meilleure minéralisation.
La cuisson se fait dans un four à bois à chaleur directe et à cuisson unique. Du levain jusqu'à la cuisson il se passe 48h. Le format des pains est généralement de forme oblongue (bâtard) pour un poids de 1Kg.

9 produits

Pain Intégral T150 Bio

1kg - Uniquement disponible en Retrait dépôt le Jeudi et livraison ou retrait le Vendredi

50 km
6,60 €
6,60 € / kg

Pain "Blanc" T65 Bio

1kg -  Uniquement disponible en Retrait dépôt le Jeudi et livraison ou retrait le Vendredi

50 km
7,10 €
7,10 € / kg

Pain Méteil Bio

1kg - Uniquement disponible en Retrait dépôt le Jeudi et livraison ou retrait le Vendredi

50 km
6,75 €
6,75 € / kg

Pain aux 5 céréales Bio

1kg - Uniquement disponible en Retrait dépôt le Jeudi et livraison ou retrait le Vendredi

50 km
8,70 €
8,70 € / kg

Pain Petit Epeautre Bio

1kg - Uniquement disponible en Retrait dépôt le Jeudi et livraison ou retrait le Vendredi

50 km
11,65 €
11,65 € / kg

Pain aux fruits Bio

1kg - Uniquement disponible en Retrait dépôt le Jeudi et livraison ou retrait le Vendredi

50 km
11,65 €
11,65 € / kg

Pain "Khorasan" Bio

T80 - 1kg - Uniquement disponible en Retrait dépôt le Jeudi et livraison ou retrait le Vendredi

50 km
8,70 €
8,70 € / kg

Pain à Burger Bio

à la pièce, ~100g
Uniquement disponible en Retrait dépôt le Jeudi et livraison ou retrait le Vendredi

Pain de Mie Bio

~ 750g Uniquement disponible en Retrait dépôt le Jeudi et livraison ou retrait le Vendredi

50 km
8,75 €
11,67 € / kg