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La grange du Rupt

70110 Pont sur L'Ognon
44 kilomètres de Place du Local à Etupes

Fanny et Renald sont tous deux de formation Viti-vinicole, et ont fait leurs premières expériences professionnelles dans le milieu du vin en Bourgogne.
Pourtant ils ont choisi de passer de Vignerons à Maraîchers.

L’idée est venue de Fanny, passionnée de jardinage et inspirée par les principes de l’agro-écologie. Elle souhaitait quitter ce monde de monoculture intensive pour créer une ferme multi-activités avec une grande diversité de cultures. La ferme maraîchère est alors apparue comme évidente.
Mais pour Renald, arrêter la viticulture n’était pas concevable et Fanny passionnée d’œnologie voit là une belle opportunité d’allier les cultures.

Ce projet aurait pu voir le jour en Bourgogne, région propice à la viticulture, mais là encore ils ont choisi de se démarquer et de s'éloigner de la suprématie de la Bourgogne. Ils sont convaincus que les vins de pays ont autant de caractère que les grandes appellations et qu'ils gagnent à être connus. Les petits vignobles participent à la variété des paysages et des goûts. Proches des valeurs de diversité, simplicité, authenticité que nous souhaitons mettre en avant sur notre ferme.

Ils sont heureux de vous présenter leur production locale de légumes et de champignons bio (Pleurotes et Shiitakés cultivés dans une ancienne cave voûtée, transformée en champignonnière).

Un projet de réhabiliation de vignoble est en marche pour les années à venir.

 

Ils ont également le projet de réhabiliter un vignoble.

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12 produits

Pleurotes Séchés Bio

25g 50g ou 70g

44 km
3,98 €
142,58 € à 159,12 € / kg

Shiitakés Séchés Bio

25g, 50g et 70g

44 km
6,15 €
231,99 € à 245,98 € / kg

Courge Longue de Nice "Tranchée" Bio

Portion De ~1kg , 2kg,

44 km
3,10 €
3,10 € / kg

Mâche Bio

150g, 250g ou 400g

44 km
2,35 €
14,90 € à 15,67 € / kg
Indisponible

Oignons Jaunes Bio

500g, 1kg ou 2kg

44 km
1,75 €
3,30 € à 3,50 € / kg

Echalotes Bio

250g, 500g ou 750g

44 km
1,91 €
7,11 € à 7,65 € / kg

Oignons rouges Bio

500g, 1kg ou 2kg

44 km
1,90 €
3,48 € à 3,80 € / kg

Carottes Bio

500g, 1kg ou 2kg

44 km
1,42 €
2,70 € à 2,85 € / kg
Indisponible

Navets Bio

500g, 1kg ou 2kg

44 km
1,20 €
2,25 € à 2,40 € / kg

Navet Marteau bio

44 km
1,20 €
2,25 € à 2,40 € / kg

Courge Sucrine du Berry Bio

à la pièce 2kg

44 km
5,40 €
2,70 € / kg

Navets Boule d'Or Bio

En vrac
500g, 1kg ou 2kg

44 km
1,20 €
2,25 € à 3,60 € / kg