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Gruyère IGP Lavignou

Description :

Fromage à pâte pressée cuite au lait cru

Caractéristiques :
dlc : 8 à 10 jours à conserver entre 4° et 8°
Composition : Lait cru, ferments lactiques, présure, sel
Allergènes : lactose
Poids : De 340g à 800g
Caractéristiques : Matières grasses : 28.5g pour 100g