Riche en vitamines, minéraux, fibres, proteins, carotène, calcium et en fer, le tout se trouvant en plutôt bonne quantité dans la tige et les feuilles que dans la racine.
A cuisné comme un navet commun, il est aussi excellent à consommer cru, coupé en très fine lamelle.
Les fanes se cuisine comme de l'épinard.
Nous vous invitons à parcourir notre page explicative et la page de présentation de nos espaces avant votre première commande.
Pour tout autre question ou recommandation, vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact.
Un cookie est un fichier texte qui enregistre les informations concernant votre navigation sur ce site internet. Il nous permet d'assurer certaines fonctionnalités de base (gestion du panier notamment) ainsi que de réaliser des statistiques de visites.
En savoir plus
