Les Jardins Nomades

Après avoir obtenu son BPREA en Horticulture/Maréchage, Morgane s'est installée comme décoratrice végétale de plantes atypiques. Elle a décidé de diversifier son activité au printemps 2017 comme producteur/cueilleur en vue d'effectuer ses premières récoltes pour composer ses propres aromates et condiments. Elle produit aujourd'hui différents sels arômatisés et herbes séchées ainsi que des vinaigres et des infusions.

Soucieuse de la qualité de ses produits, son jardin n'est pas traité et tout est cultivé au naturel. Pour les plantes sauvages, elle fait attention d'aller effectuer les cueillettes dans des coins protégés des champs cultivés et de la pollution des routes.

Elle ne travaille qu'avec du sel gris (non blanchi) de Guerande ou de Camargue récolté à la main, afin de proposer un assaisonnement le plus naturel possible et facile à saupoudrer.