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Farines Céréales Bio

Description :

Farines de céréales Bio, produites avec les céréales de la ferme. Type 80.
Pour une manipulation plus facile des pâtes il est conseillé de les compléter avec de la farine de blé.

Farine de seigle : Riche en fibre et en minéraux.

Farine de sarrasin : Sans gluten. Convient en sucré ou salé, mais surtout pour les galettes bretonnes.

Farine d'épeautre : Même utilisation que pour la farine de blé. Plus riche en protéines, glucides et magnésium.

Farine de petit épeautre : Même utilisation que pour la farine de blé, avec des valeurs nutritives supérieures au grand épeautre. très riche en calcium et contient les huit acides aminés essentiels.

Caractéristiques :
ddm : 6 mois
Composition : Céréales Bio : Sarrazin, Epeautre, Petit Epeautre ou Seigle
Allergènes : Gluten
Labellisé : Agriculture biologique
Poids : 1kg
Caractéristiques : Type 80
2,02 €
2,02 € à 6,65 € / kg
Quantité
ddm : 6 mois