! CONGÉ ESTIVAL ! Réouverture aux commandes le vendredi 14 août à 17h00
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Foie Gras Entier mi cuit

Description :

Le foie gras entier mi-cuit est cuit à une température plus basse que le foie gras entier classique, entre 70°c et 85°c contre 90°c à 110°c.

Cela permet de conserver encore plus les saveurs et donc de pouvoir l'utiliser dans de nombreuses recettes.

Caractéristiques :
dlc : 4 mois (à conserver entre 0°c et 3°c)
Poids : 190g
34,90 €
141,58 € / kg
Quantité
Poids
dlc : 4 mois (à conserver entre 0°c et 3°c)