Poudre de piments séchés.
Varièté de type piment d'Espelette récoltée sur l'exploitation lors de la saison 2021 puis séchée et conditionné en pot hermétique.
Le piment d’Espelette s'utilise quasiment partout.
Idéal en sauces et marinades sur les viandes, accompagne parfaitement les vollailles, le poisson, les légumes et également les pâtes,
Peut s'utiliser en remplacement du poivre légèremement saupoudré.
