Le sauté de porc se présente en morceaux découpés dans le jambon ou l'épaule, idéal à faire en sauce diverses selon vos envies.
Le conditionnement sous vide modifie l’aspect visuel de la viande et son odeur de façon temporaire. Il est donc important de sortir le produit de son emballage pour qu’il se réoxygène avant préparation. C’est à l’air libre qu’il retrouve ses caractéristiques initiales (odeur, couleur, texture).
