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MoCafé

90000 BELFORT
1 kilomètres de Place du Local à Etupes

Découvrez l'art subtil de la dégustation de café, parfaitement sélectionné et torréfié artisanalement, fort d'un savoir faire de plusieurs décennie...

Mocafé est une entreprise familiale qui a maintenant plus de 30 ans. Alice a repris l'activité il y a 10 ans et la torréfaction est désormais une affaire de filles avec également Anne qui a rejoint l'affaire familiale. Soucieuse de produire le meilleur pour leurs clients, la qualité et la fraicheur de la torréfaction est une obsession pour elles. Alice et Anne sélectionnent des cafés verts de qualité qui sont produits de manière responsable. L'art des assemblages a été transmis par le père d'Alice, fortes de connaissances artisanales et solides, elles ont ainsi su développer la gamme au fil des années. Celle-ci évolue régulièrement avec de nouveaux crus et de nouveaux assemblages au fil des envies et des saisons.

L'âme dynamique et entrepreneuse, après un murissement de plusieurs années, elles ont ouverts en Septembre 2018 "MonCafé", un salon de café, en vieille ville de Belfort, qui mélange dégustation de café et pâtisserie en journée et restauration au maximum locale aux heures de repas.

13 produits

Honduras micro lot mini granja bio

250g, 500g ou 1kg, Café à la tasse gourmande et fruitée

1 km
8,90 €
35,60 € / kg

Brésil Yellow Bourbon Fazenda Da Lagoa

250g, 500g ou 1kg, tasse au corps lisse aux saveurs de nougat et de chocolat au lait

1 km
6,55 €
26,20 € / kg

Mélange Moka

250g, 500g ou 1kg Relevé et fruité

1 km
5,20 €
20,80 € / kg

Costa Rica Amapola

250g, 500g ou 1kg Café 100% Arabica, vif et fruité

1 km
6,90 €
27,50 € à 27,60 € / kg

Mélange Douce-Heure

250g, 500g ou 1kg 100% Arabica, douce naturellement légère en caféine

1 km
6,50 €
25,84 € à 26,00 € / kg

Mélange Italien

250g, 500g ou 1kg 100% Arabica, fuité et suave.

1 km
5,80 €
23,20 € / kg

Moka Yrgacheffe (Ethiopie)

250g, 500g ou 1kg 100% Arabica doux suave et floral

1 km
7,85 €
31,35 € à 31,40 € / kg

Décaféiné à l'eau

250g, 500g ou 1kg 100% Arabica

1 km
5,90 €
23,60 € / kg

Indes Malabar Moussoné

250g, 500g ou 1kg 100% Arabica, corpulent et aromatique.

1 km
6,50 €
26,00 € / kg

Guatemala la Capellania

250g, 500g ou 1kg 100% Arabica, fruité et gourmand.

1 km
6,20 €
24,70 € à 24,80 € / kg

Rwanda Nature Remera Gikongoro

250g, 500g ou 1kg
Café du Rwanda à la tasse gourmande et relevée.

1 km
7,30 €
28,20 € à 29,20 € / kg

Mélange Léon

250g, 500g ou 1kg 100% Arabica

 

1 km
5,50 €
22,00 € / kg

Mélange de Noël

250g, 500g ou 1kg
Assemblage de cafés pur Arabica, une tasse douce, fine et une finale très fuitée et rafraîchissante. Une torréfaction douce pour une tasse de café qui réconforte.

1 km
7,30 €
29,00 € à 29,20 € / kg